وعظ أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الروسي الدكتور سيرغي فيالوف من خطأ في النظام الغذائي يحفّز الإصابة بالسرطان ويجعله نشطاً، رغم الدعاية المستمرة له بأنه مفيد وصحي للجسم.
ويشدد الخبير في مجال التغذية وصحة الجسم أن "النظام الغذائي السليم يجب أن يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في تجنّب الإصابة بسرطان الأمعاء والرئة والبروستاتة".
ويبيّن أن "البروتينات والدهون والكربوهيدرات تُمتص بالكامل تقريباً في الأجزاء العليا من الجهاز الهضمي، ولا يبقى في الأمعاء سوى الألياف الغذائية من النباتات".
ويفسر الطبيب لوكالة أنباء "نوفوستي" الروسية أنه "لكي تعمل الأمعاء بصورة طبيعية، لا بد من تناول الألياف الغذائية الموجودة في الخضروات.
فيما تشكل اللحوم المقلية الخطر الأكبر على الأمعاء عندما تؤكل مع كمية قليلة من الخضروات"، مشدداً على ضرورة عدم الجلوس لفترة طويلة في مكان واحد والتعرض الدائم للإجهاد، لأنهما يزيدان من خطر الإصابة بالسرطان".
